Vino Rioja Jose Gil Camino de Ribas La Cóncova

José Gil camino de Ribas La Cóncova José Gil Camino de Ribas La Cóncova proviene de una única viña, cepas que llegan hasta los 130 años. Situada a 610 metros sobre un suelo arenoso asentado en rocas areniscas con vetas de carbonato cálcico. Vendimia manual, Garnacha, Tempranillo, Viura y Garnacha Blanca. Los rendimientos son muy bajos, por lo que en años normales se pueden llegar a llenar dos barricas de 500 litros (alrededor de 1200 botellas). Después se hace una crianza de 10 meses. José Gil , natural de San Vicente de la Sonsierra , decidió unirse a la bodega familiar una vez acabados sus estudios de enología. Trabajando con su abuelo, aprendió las labores tradicionales de la viña que le abrieron los ojos sobre los vinos tradicionales de Rioja. En 2011 compró un calado (cueva subterránea usada para la crianza de vinos) en la zona más alta del pueblo, y en 2013 comenzó a elaborar sus primeros vinos. Pero no fue hasta la magnífica añada 2016 cuando sus vinos vieron por primera vez la luz, un debut en el que presentó su vino de pueblo de San Vicente y dos parcelas. A estos, se han añadido en añadas posteriores un vino de pueblo de Labastida, un parcelario más y un blanco que saldrá al mercado cuando esté en su punto álgido. Hoy en día, José junto con su pareja Vicky trabajan unas 8 hectáreas de viñedo en la Sonsierra Riojana, un trabajo de vigneron pulcro y esmerado.