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Torta del Casar D.O.P.

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Queso de oveja madurado graso, con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal.  La Torta del Casar D.O.P. tiene una maduración de 60 días. Un queso de corteza ligera y fina, semidura, con una textura altamente cremosa.

Queso de oveja madurado graso, con leche cruda de oveja, cuajo vegetal y sal.  La Torta del Casar D.O.P. tiene una maduración de 60 días. Un queso de corteza ligera y fina, semidura, con una textura altamente cremosa.

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