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Lousas Viño de Aldea

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Vino elaborado en la Ribeira Sacra por Envínate. Elaborado con uva Mencia, parcelas entre los 400 y 600 metros de altitud y de Clima atlántico, viñedo de más de 60 años en un suelo arcilloso-calcáreo trabajado en ecológico. Elaboración, fermento en tinas de plástico abiertas con levaduras autóctonas, criado en tinos de roble francés usado de 300 y 400 litros durante 11 meses, no se sulfita hasta el embotellado, vino sin filtrar ni estabilizar.

Vino elaborado en la Ribeira Sacra por Envínate. Elaborado con uva Mencia, parcelas entre los 400 y 600 metros de altitud y de Clima atlántico, viñedo de más de 60 años en un suelo arcilloso-calcáreo trabajado en ecológico. Elaboración, fermento en tinas de plástico abiertas con levaduras autóctonas, criado en tinos de roble francés usado de 300 y 400 litros durante 11 meses, no se sulfita hasta el embotellado, vino sin filtrar ni estabilizar.

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